Быстрый просмотр
Рассмотрены основы и практические аспекты развития этнокультурного туризма, объединяющего различные формы туристской активности. Большое внимание уделено
18.90 €
37.80 €
-50%
Экономия 18.90 €
Варианты цен
18.90 €
37.80 €
-50%
Экономия 18.90 €
В корзину
Быстрый просмотр
Представлены теоретические и практические вопросы организации гостиничного дела, тенденции и современные концепции его развития. Рассмотрены основы деятельности
27.75 €
55.50 €
-50%
Экономия 27.75 €
Варианты цен
27.75 €
55.50 €
-50%
Экономия 27.75 €
В корзину
Быстрый просмотр
Внимание уделяется теоретическим концепциям в гостиничном бизнесе с учетом российского и зарубежного опыта. Приводится большое количество практических
29.40 €
58.80 €
-50%
Экономия 29.40 €
Варианты цен
29.40 €
58.80 €
-50%
Экономия 29.40 €
В корзину
Быстрый просмотр
Представлены результаты исследования технологий гостиничной деятельности на предприятиях индустрии гостеприимства. Кроме того, представлены авторские разработки
27.75 €
55.50 €
-50%
Экономия 27.75 €
Варианты цен
27.75 €
55.50 €
-50%
Экономия 27.75 €
В корзину
Быстрый просмотр
Материал учебника помогает понять принципы проектирования гостиничных зданий, ознакомиться с архитектурно-планировочными решениями гостиничных предприятий,
24.07 €
48.15 €
-50%
Экономия 24.08 €
Варианты цен
24.07 €
48.15 €
-50%
Экономия 24.08 €
В корзину
Быстрый просмотр
Современный гостиничный бизнес активно развивается, в связи с чем требует высококлассных специалистов, разбирающихся в особенностях отдельных направлений
28.96 €
64.35 €
-55%
Экономия 35.39 €
Варианты цен
28.96 €
64.35 €
-55%
Экономия 35.39 €
В корзину
Быстрый просмотр
В пособии в соответствии с государственным образовательным стандартом и программой подготовки специалистов по специальности 'Социально-культурный сервис
24.07 €
48.15 €
-50%
Экономия 24.08 €
Варианты цен
24.07 €
48.15 €
-50%
Экономия 24.08 €
В корзину
Быстрый просмотр
Серия книг «Hotel & Gast» может служить учебным пособием для подготовки специалистов в области ресторанного и гостиничного бизнеса.
Серия включает в себя
Серия включает в себя
88.67 €
177.35 €
-50%
Экономия 88.68 €
Варианты цен
88.67 €
177.35 €
-50%
Экономия 88.68 €
В корзину
Быстрый просмотр
Содержит детальный обзор основных понятий общей теории статистики, группировки статистических данных, абсолютных, относительных и средних величин, статистическое
47.16 €
104.80 €
-55%
Экономия 57.64 €
Варианты цен
47.16 €
104.80 €
-55%
Экономия 57.64 €
В корзину
Быстрый просмотр
Автор учебного пособия — известный специалист в области организации и технологии туризма, заведующий кафедрой в Институте туризма и гостеприимства. Практическая
28.71 €
63.80 €
-55%
Экономия 35.09 €
Варианты цен
28.71 €
63.80 €
-55%
Экономия 35.09 €
В корзину
Быстрый просмотр
Для облегчения изучения культуры ресторанного сервиса сведения в пособии представлены в структурированном виде в соответствии с психологическим, этическим, эстетическим, производственно-технологическим и организационным аспектами (компонентами). Рассмотре
8.48 €
16.95 €
-50%
Экономия 8.47 €
Варианты цен
8.48 €
16.95 €
-50%
Экономия 8.47 €
В корзину
Быстрый просмотр
Раскрыты принципы риск-ориентированного подхода к проверке хозяйствующих субъектов, полномочия контрольно-надзорных органов в сфере туризма. Охарактеризованы
51.66 €
114.80 €
-55%
Экономия 63.14 €
Варианты цен
51.66 €
114.80 €
-55%
Экономия 63.14 €
В корзину
Быстрый просмотр
Рассматривается классификация баров по версии Международной барменской ассоциации. Главная цель освоения дисциплины 'Организация и технология обслуживания
29.40 €
58.80 €
-50%
Экономия 29.40 €
Варианты цен
29.40 €
58.80 €
-50%
Экономия 29.40 €
В корзину
Быстрый просмотр
Учебное пособие нацелено на формирование у читателей знаний о специфике туристской деятельности, а также раскрывает основные организационно-правовые аспекты,
55.40 €
110.80 €
-50%
Экономия 55.40 €
Варианты цен
55.40 €
110.80 €
-50%
Экономия 55.40 €
В корзину
Быстрый просмотр
Цель работы - создание научно-методических основ стратегического развития на территории России гостиничной инфраструктуры мирового класса. Разработаны
16.67 €
33.35 €
-50%
Экономия 16.68 €
Варианты цен
16.67 €
33.35 €
-50%
Экономия 16.68 €
В корзину
Быстрый просмотр
Рассмотрены вопросы правового регулирования в сфере гостиничного и туристского бизнеса. Определяется круг отношений, регулируемых правом в сфере ГТБ и
26.25 €
52.50 €
-50%
Экономия 26.25 €
Варианты цен
26.25 €
52.50 €
-50%
Экономия 26.25 €
В корзину
Быстрый просмотр
Рассматриваются теоретико-психологические, организационно-методологические основы сервисной деятельности с ее современными тенденциями и научной системой
24.46 €
54.35 €
-55%
Экономия 29.89 €
Варианты цен
24.46 €
54.35 €
-55%
Экономия 29.89 €
В корзину
Быстрый просмотр
Учебник нацелен на формирование у читателей знаний о специфике организации и функционировании предприятий, занимающихся туристской деятельностью, в разрезе
61.11 €
135.80 €
-55%
Экономия 74.69 €
Варианты цен
61.11 €
135.80 €
-55%
Экономия 74.69 €
В корзину
Быстрый просмотр
Эта книга о том, как готовить профессионально вкусную еду, не потеряв при этом деньги, здоровье и разум. У Оксаны Путан всё просто. Готовить - просто,
12.08 €
24.15 €
-50%
Экономия 12.07 €
Варианты цен
12.08 €
24.15 €
-50%
Экономия 12.07 €
В корзину
Быстрый просмотр
Приводятся рекомендации по основным видам бальнеотерапии, фитотерапии, физиотерапии, диетотерапии и апитерапии, широко используемым в санаторно-курортной
65.02 €
144.50 €
-55%
Экономия 79.48 €
Варианты цен
65.02 €
144.50 €
-55%
Экономия 79.48 €
В корзину