Это качественное учебное пособие для подготовки бариста. Книга содержит подробные практические рекомендации по профессиональной работе с кофе в кофейнях,
60.58 €
121.15 €
-50%
Экономия 60.57 €
Варианты цен
60.58 €
121.15 €
-50%
Экономия 60.57 €
В корзину
Репринт с издания. СПб. 1845 г. Сочинение хирурга парижских гражданских и военных госпиталей, почетного члена тулузского медицинского общества соревнования.
11.90 €
23.80 €
-50%
Экономия 11.90 €
Варианты цен
11.90 €
23.80 €
-50%
Экономия 11.90 €
В корзину
'Канон чая' - первый в истории трактат о чае, написанный отшельником Лу Юем в VIII веке. В Китае его почитают как 'чайного бессмертного'. ''Канон чая'
28.26 €
62.80 €
-55%
Экономия 34.54 €
Варианты цен
28.26 €
62.80 €
-55%
Экономия 34.54 €
В корзину
Перед вами полное руководство о том, как усовершенствовать свой опыт чаепития и создать замечательный напиток из чайных листьев и горячей воды. Увлекательная
12.68 €
25.35 €
-50%
Экономия 12.67 €
Варианты цен
12.68 €
25.35 €
-50%
Экономия 12.67 €
В корзину
Чай - самый популярный напиток в мире. Его пьют в самых различных вариантах от Крайнего Севера до отдаленных южных деревень в Аргентине. Он согреет вас
22.25 €
44.50 €
-50%
Экономия 22.25 €
Варианты цен
22.25 €
44.50 €
-50%
Экономия 22.25 €
В корзину
Часть материалов касается истории Великого Чайного Пути, который в XVIII – начале XX вв. был связующей нитью трансграничной торговли между Азией (в первую очередь – Китаем) с Европой и проходил через российскую Сибирь.
Справочник будет полезен историкам
Справочник будет полезен историкам
50.90 €
101.80 €
-50%
Экономия 50.90 €
Варианты цен
50.90 €
101.80 €
-50%
Экономия 50.90 €
В корзину
Данная книга - первое изданное в России самостоятельное научное издание, посвящённое китайским чаям из провинции Фуцзянь. Акцент в исследовании сделан
28.87 €
64.15 €
-55%
Экономия 35.28 €
Варианты цен
28.87 €
64.15 €
-55%
Экономия 35.28 €
В корзину
«Всемирный атлас кофе» приглашает читателя в кругосветное путешествие по миру кофе. Вы узнаете все о его происхождении, о странах-производителях и культурах, где кофе стал образом жизни. Атлас раскроет всемирный опыт употребления кофе: способы обработки з
26.90 €
53.80 €
-50%
Экономия 26.90 €
Варианты цен
26.90 €
53.80 €
-50%
Экономия 26.90 €
В корзину
В работе на основе данных многолетних исследований приводятся сведения о лечебных свойствах овощных соков. Даются подробные рекомендации по способам их приготовления и применению соков при различных заболеваниях. рассчитана на широкий круг читателей.
4.07 €
8.15 €
-50%
Экономия 4.08 €
Варианты цен
4.07 €
8.15 €
-50%
Экономия 4.08 €
В корзину
На страницах книги оживает невероятно ароматный мир - волшебный мир кофе. Здесь вы встретите необычных чашек-птичек и длинноносых кувшинчиков для молока,
11.90 €
23.80 €
-50%
Экономия 11.90 €
Варианты цен
11.90 €
23.80 €
-50%
Экономия 11.90 €
В корзину
Издание посвящено предварительным этапам приготовления кофе - от транспортировки сырых зерен до грамотного хранения уже обжаренных. Автор, фокусируя внимание
16.75 €
33.50 €
-50%
Экономия 16.75 €
Варианты цен
16.75 €
33.50 €
-50%
Экономия 16.75 €
В корзину
Книга содержит всю необходимую информацию и множество полезных советов по приготовлению эспрессо, капучино, латте, а также по организации работы кофейни.
17.58 €
35.15 €
-50%
Экономия 17.57 €
Варианты цен
17.58 €
35.15 €
-50%
Экономия 17.57 €
В корзину
Наиболее полное российское самостоятельное издание, в котором сконцентрирована терминология по истории и культуре чая (с конца XVIII в. по начало 2019 г.). Сюда входит и терминология дореволюционной чайной торговли, терминология и маркировка периода СССР,
60.47 €
120.95 €
-50%
Экономия 60.48 €
Варианты цен
60.47 €
120.95 €
-50%
Экономия 60.48 €
В корзину
Любители кофе найдут в этой книге много интересной и полезной информации о предмете своей страсти. Они узнают о том, как выращивают кофе на разных континентах и какие особенности свойственны разным сортам. Прочитав книгу, они узнают, как обжариваются зерн
24.90 €
49.80 €
-50%
Экономия 24.90 €
Варианты цен
24.90 €
49.80 €
-50%
Экономия 24.90 €
В корзину
Смузи - это просто, полезно и модно! А самое главное - отличное начало пути для всех, кто хочет встать на путь здорового образа жизни. В новой книге Натальи
8.48 €
16.95 €
-50%
Экономия 8.47 €
Варианты цен
8.48 €
16.95 €
-50%
Экономия 8.47 €
В корзину
Книга рассказывает о самых современных тенденциях в производстве напитков, и будет полезна и интересна как специалистам пищевой промышленности, так и всем,
12.40 €
24.80 €
-50%
Экономия 12.40 €
Варианты цен
12.40 €
24.80 €
-50%
Экономия 12.40 €
В корзину
Книга содержит всю необходимую информацию и множество полезных советов по приготовлению эспрессо, капучино, латте, а также по организации работы кофейни.
17.67 €
35.35 €
-50%
Экономия 17.68 €
Варианты цен
17.67 €
35.35 €
-50%
Экономия 17.68 €
В корзину
Любите ли вы волшебный аромат только что приготовленного кофе? Современный человек уже не представляет свой день без чашечки этого бодрящего и согревающего
14.90 €
29.80 €
-50%
Экономия 14.90 €
Варианты цен
14.90 €
29.80 €
-50%
Экономия 14.90 €
В корзину
Кофе - это круто! За последнее десятилетие произошли уникальные перемены в том, что касается продажи и употребления кофе: из повседневного дешевого напитка
11.25 €
22.50 €
-50%
Экономия 11.25 €
Варианты цен
11.25 €
22.50 €
-50%
Экономия 11.25 €
В корзину
Хотите удивить гостей или сами насладиться полезным и вкусным прохладительным напитком? Самое время познакомиться с лучшими рецептами! Впервые в одной
4.03 €
8.95 €
-55%
Экономия 4.92 €
Варианты цен
4.03 €
8.95 €
-55%
Экономия 4.92 €
В корзину
