Товароведение и технология обработки мясо-дичной, дикорастущей пищевой продукции. Уч.пособие для СПО
В пособии изложены особенности состава, свойств мяса промысловых зверей и птиц, технология разделки, первичной обработки тушек, мяса, субпродуктов животных,
80.48 €
160.95 €
-50%
Экономия 80.47 €
Варианты цен
80.48 €
160.95 €
-50%
Экономия 80.47 €
В корзину
В учебнике рассмотрены теоретические аспекты обоснования технологии механизации в животноводстве и современные технические средства, позволяющие оптимизировать
37.25 €
74.50 €
-50%
Экономия 37.25 €
Варианты цен
37.25 €
74.50 €
-50%
Экономия 37.25 €
В корзину
В учебном пособии обобщены результаты исследований научных учреждений и автора, а также передовой практики по заготовке, хранению кормов и подготовке их
42.90 €
85.80 €
-50%
Экономия 42.90 €
Варианты цен
42.90 €
85.80 €
-50%
Экономия 42.90 €
В корзину
В учебном пособии обобщены и представлены современные отечественные и зарубежные технологии приготовления растительных кормов, подготовки их к скармливанию
22.08 €
44.15 €
-50%
Экономия 22.07 €
Варианты цен
22.08 €
44.15 €
-50%
Экономия 22.07 €
В корзину
В учебном пособии раскрыта детальная характеристика молозива — секрета молочной железы самок млекопитающих после родов. Представлен химический состав и
13.07 €
26.15 €
-50%
Экономия 13.08 €
Варианты цен
13.07 €
26.15 €
-50%
Экономия 13.08 €
В корзину
В пособии представлен материал согласно ФГОС-3 ВПО по направлению подготовки 'Зоотехния', профиль подготовки 'Технология производства продуктов животноводства',
40.90 €
81.80 €
-50%
Экономия 40.90 €
Варианты цен
40.90 €
81.80 €
-50%
Экономия 40.90 €
В корзину
Учебник содержит теоретический материал по всем имеющимся разделам, его структура и логика изложения соответствуют федеральному государственному стандарту
57.98 €
115.95 €
-50%
Экономия 57.97 €
Варианты цен
57.98 €
115.95 €
-50%
Экономия 57.97 €
В корзину
В учебно-методическом пособии представлена информация об использовании самцов-пробников в животноводстве, а также о способах их подготовки.
Учебно-методическое
Учебно-методическое
12.58 €
25.15 €
-50%
Экономия 12.57 €
Варианты цен
12.58 €
25.15 €
-50%
Экономия 12.57 €
В корзину
В книге приведены сведения по структуре исследований поведения животных. Подробно рассматриваются общие механизмы, определяющие поведение животных с учетом
128.40 €
256.80 €
-50%
Экономия 128.40 €
Варианты цен
128.40 €
256.80 €
-50%
Экономия 128.40 €
В корзину
В книге Д. Б. Васильева, ведущего герпетолога Московского зоопарка, ветеринарного врача, члена Международной Ассоциации Ветеринаров, практикующих с амфибиями
24.98 €
49.95 €
-50%
Экономия 24.97 €
Варианты цен
24.98 €
49.95 €
-50%
Экономия 24.97 €
В корзину
Практикум, содержащий теоретический материал и методику проведения практических занятий, предназначен для студентов, магистров и аспирантов, обучающихся
94.08 €
188.15 €
-50%
Экономия 94.07 €
Варианты цен
94.08 €
188.15 €
-50%
Экономия 94.07 €
В корзину
В учебном пособии представлены данные о морфологических и биохимических исследованиях крови птицы классическими методами, а также с использованием современных
20.08 €
40.15 €
-50%
Экономия 20.07 €
Варианты цен
20.08 €
40.15 €
-50%
Экономия 20.07 €
В корзину
Изложены основы первичной переработки мяса, а также машины и технологическое оборудование, используемые при переработке в мясной отрасли.
Соответствует
Соответствует
23.40 €
46.80 €
-50%
Экономия 23.40 €
Варианты цен
23.40 €
46.80 €
-50%
Экономия 23.40 €
В корзину
В книге обобщены результаты многолетних исследований авторов, а также многих отечественных и зарубежных учёных и практиков по качеству пищевых и инкубационных
48.07 €
96.15 €
-50%
Экономия 48.08 €
Варианты цен
48.07 €
96.15 €
-50%
Экономия 48.08 €
В корзину
В учебном пособии анализируется поведение и психология животных на уровне индивидуума и в составе ассоциаций. Рассматриваются проблемы развития поведения
131.17 €
262.35 €
-50%
Экономия 131.18 €
Варианты цен
131.17 €
262.35 €
-50%
Экономия 131.18 €
В корзину
В монографии представлены детальные научные исследования по происхождению, приручению и одомашниванию крупного рогатого скота, истории зарождения и формирования
68.08 €
136.15 €
-50%
Экономия 68.07 €
Варианты цен
68.08 €
136.15 €
-50%
Экономия 68.07 €
В корзину
Впервые обобщены перспективные биологические технологии переработки вторичного сырья и отходов растениеводства, животноводства и перерабатывающей промышленности
34.57 €
69.15 €
-50%
Экономия 34.58 €
Варианты цен
34.57 €
69.15 €
-50%
Экономия 34.58 €
В корзину
Пособие содержит материалы для изучения учебной дисциплины 'Охотоведение и дичеразведение' в процессе практических занятий и самостоятельной работы студентов.
48.07 €
96.15 €
-50%
Экономия 48.08 €
Варианты цен
48.07 €
96.15 €
-50%
Экономия 48.08 €
В корзину
В учебном пособии рассмотрены вопросы биологического разнообразия сельскохозяйственных животных и птицы на территории России и мира; изучен вопрос генетических
19.40 €
38.80 €
-50%
Экономия 19.40 €
Варианты цен
19.40 €
38.80 €
-50%
Экономия 19.40 €
В корзину
Вниманию читателей предлагается труд видного шведского ипполога Карла Густава Врангеля (1839--1908), содержащий подробный научно-практический курс коневодства
46.98 €
93.95 €
-50%
Экономия 46.97 €
Варианты цен
46.98 €
93.95 €
-50%
Экономия 46.97 €
В корзину
