Быстрый просмотр
В учебном пособии рассмотрены основные подгруппы однородной группы товаров — вкусовые товары, включающие алкогольную продукцию, безалкогольные напитки,
30.06 €
66.80 €
-55%
Экономия 36.74 €
Варианты цен
30.06 €
66.80 €
-55%
Экономия 36.74 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебнике рассмотрены вопросы технологии и техники производства сыров. Учебник включает 23 главы, содержащие теорию и практические рекомендации по технологии
76.97 €
153.95 €
-50%
Экономия 76.98 €
Варианты цен
76.97 €
153.95 €
-50%
Экономия 76.98 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебном пособии представлены исторические сведения о становлении горного дела в России, данные по развитию техники и технологии горных работ, этапы становления
70.90 €
141.80 €
-50%
Экономия 70.90 €
Варианты цен
70.90 €
141.80 €
-50%
Экономия 70.90 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебном пособии даются содержание и задачи курса, общие принципы анализа и расчета процессов и аппаратов пищевых производств и биотехнологий. Рассмотрены
43.25 €
86.50 €
-50%
Экономия 43.25 €
Варианты цен
43.25 €
86.50 €
-50%
Экономия 43.25 €
В корзину
Быстрый просмотр
Изложены результаты исследований процессов шовной контактной и аргонодуговой сварки тонкостенных деталей с массивными. Изучены особенности термодеформационных процессов при сварке, определены условия качественного формирования сварных соединений деталей и
36.25 €
72.50 €
-50%
Экономия 36.25 €
Варианты цен
36.25 €
72.50 €
-50%
Экономия 36.25 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебнике дана технологическая характеристика водных биоресурсов. Рассмотрены строение тела и тканей рыб, морфометрическая характеристика, массовый и химический состав, структурно-механические параметры, теплофизические, оптические, акустические свойств
47.58 €
95.16 €
-50%
Экономия 47.58 €
Варианты цен
47.58 €
95.16 €
-50%
Экономия 47.58 €
В корзину
Быстрый просмотр
Приведены классификация, терминология, основные понятия и определения, рассмотрены конструкции, принципы действия и методики расчета основных параметров
53.75 €
107.50 €
-50%
Экономия 53.75 €
Варианты цен
53.75 €
107.50 €
-50%
Экономия 53.75 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебнике изложены основные требования к испытательным производственным лабораториям, описаны виды и методы контроля качества сельскохозяйственного сырья
39.90 €
79.80 €
-50%
Экономия 39.90 €
Варианты цен
39.90 €
79.80 €
-50%
Экономия 39.90 €
В корзину
Быстрый просмотр
Словарь дает толкование примерно 2200 терминов, касающихся лесного хозяйства, древесиноведения, лесозаготовок и всей технологии лесопереработки, включающей
74.40 €
148.80 €
-50%
Экономия 74.40 €
Варианты цен
74.40 €
148.80 €
-50%
Экономия 74.40 €
В корзину
Быстрый просмотр
В практикуме представлены методика и необходимый материал для выполнения практических занятий по разделу «Оборудование хлебопекарного производства» дисциплины «Технологическое оборудование производства хлеба, кондитерских и макаронных изделий».
Соответс
Соответс
42.40 €
84.80 €
-50%
Экономия 42.40 €
Варианты цен
42.40 €
84.80 €
-50%
Экономия 42.40 €
В корзину
Быстрый просмотр
Рассмотрены процессы растворения твердых материалов в металлических расплавах. Проанализировано взаимодействие углеграфитовых материалов с металлическими
35.40 €
70.80 €
-50%
Экономия 35.40 €
Варианты цен
35.40 €
70.80 €
-50%
Экономия 35.40 €
В корзину
Быстрый просмотр
Приведены термины, цели и задачи технической диагностики. Представлены стратегии и виды технического обслуживания и ремонта. Рассмотрены органолептические
31.48 €
62.95 €
-50%
Экономия 31.47 €
Варианты цен
31.48 €
62.95 €
-50%
Экономия 31.47 €
В корзину
Быстрый просмотр
Даны основы расчета режимов резания, приведена методика подбора режущего инструмента с учетом его конструктивных особенностей.
Показаны методы практического
Показаны методы практического
24.47 €
48.95 €
-50%
Экономия 24.48 €
Варианты цен
24.47 €
48.95 €
-50%
Экономия 24.48 €
В корзину
Быстрый просмотр
Рассмотрена товароведная характеристика мяса убойных животных и птицы, субпродуктов, колбасных изделий и продуктов из мяса, консервов, мясных полуфабрикатов,
59.25 €
118.50 €
-50%
Экономия 59.25 €
Варианты цен
59.25 €
118.50 €
-50%
Экономия 59.25 €
В корзину
Быстрый просмотр
Рассмотрены основные вопросы проектирования сборочно-сварочных цехов, методы и критерии выбора оптимальных технологических процессов и оборудования. Приведены
23.40 €
46.80 €
-50%
Экономия 23.40 €
Варианты цен
23.40 €
46.80 €
-50%
Экономия 23.40 €
В корзину
Быстрый просмотр
Описаны современные методы планирования горными работами при открытой разработке месторождений. Рассмотрена система планирования горных работ карьеров,
18.57 €
37.15 €
-50%
Экономия 18.58 €
Варианты цен
18.57 €
37.15 €
-50%
Экономия 18.58 €
В корзину
Быстрый просмотр
Тракторы и автомобили. Теория и эксплуатационные свойства (для бакалавров и магистров). Учебное пос.
Рассмотрены эксплуатационные свойства, классификация и компоновочные схемы, а также основы теории мобильных тракторов и автомобилей сельскохозяйственного
35.91 €
79.80 €
-55%
Экономия 43.89 €
Варианты цен
35.91 €
79.80 €
-55%
Экономия 43.89 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебнике обобщены сведения о состоянии и перспективах технического обеспечения пищевых предприятий по переработке отходов растительного и животного происхождения.
75.97 €
151.95 €
-50%
Экономия 75.98 €
Варианты цен
75.97 €
151.95 €
-50%
Экономия 75.98 €
В корзину
Быстрый просмотр
Рассмотрены анализ внутренних силовых факторов в стержневых системах и подход к расчетам на прочность по допускаемым напряжениям. Приведены примеры построения
10.08 €
20.15 €
-50%
Экономия 10.07 €
Варианты цен
10.08 €
20.15 €
-50%
Экономия 10.07 €
В корзину
Быстрый просмотр
Изложены законы термодинамики и газодинамики, термодинамические и газодинамические процессы. Рассмотрены основы теории подобия и конвективного теплообмена,
27.07 €
54.15 €
-50%
Экономия 27.08 €
Варианты цен
27.07 €
54.15 €
-50%
Экономия 27.08 €
В корзину