Предлагаемое учебное пособие способствует расширенному восприятию оперативной информации, имеющей место на действующем производственном предприятии, и
48.07 €
96.15 €
-50%
Экономия 48.08 €
Варианты цен
48.07 €
96.15 €
-50%
Экономия 48.08 €
В корзину
В учебном пособии рассмотрены основные подгруппы однородной группы товаров — вкусовые товары, включающие алкогольную продукцию, безалкогольные напитки,
30.06 €
66.80 €
-55%
Экономия 36.74 €
Варианты цен
30.06 €
66.80 €
-55%
Экономия 36.74 €
В корзину
В учебнике обобщены и систематизированы сведения о состоянии и перспективе технического обеспечения механических и гидромеханических процессов пищевых
111.48 €
222.95 €
-50%
Экономия 111.47 €
Варианты цен
111.48 €
222.95 €
-50%
Экономия 111.47 €
В корзину
В учебном пособии представлены исторические сведения о становлении горного дела в России, данные по развитию техники и технологии горных работ, этапы становления
70.90 €
141.80 €
-50%
Экономия 70.90 €
Варианты цен
70.90 €
141.80 €
-50%
Экономия 70.90 €
В корзину
Изложены результаты исследований процессов шовной контактной и аргонодуговой сварки тонкостенных деталей с массивными. Изучены особенности термодеформационных процессов при сварке, определены условия качественного формирования сварных соединений деталей и
36.25 €
72.50 €
-50%
Экономия 36.25 €
Варианты цен
36.25 €
72.50 €
-50%
Экономия 36.25 €
В корзину
Основы технологии переработки и товароведение продовольственных товаров из сырья животного происхожд
Рассмотрены технологии получения молока и молочных продуктов, технологии убоя сельскохозяйственных животных, птицы и кроликов, товароведные характеристики
50.83 €
112.95 €
-55%
Экономия 62.12 €
Варианты цен
50.83 €
112.95 €
-55%
Экономия 62.12 €
В корзину
В учебнике дана технологическая характеристика водных биоресурсов. Рассмотрены строение тела и тканей рыб, морфометрическая характеристика, массовый и химический состав, структурно-механические параметры, теплофизические, оптические, акустические свойств
47.58 €
95.16 €
-50%
Экономия 47.58 €
Варианты цен
47.58 €
95.16 €
-50%
Экономия 47.58 €
В корзину
В учебнике изложены основные требования к испытательным производственным лабораториям, описаны виды и методы контроля качества сельскохозяйственного сырья
39.90 €
79.80 €
-50%
Экономия 39.90 €
Варианты цен
39.90 €
79.80 €
-50%
Экономия 39.90 €
В корзину
В практикуме представлены методика и необходимый материал для выполнения практических занятий по разделу «Оборудование хлебопекарного производства» дисциплины «Технологическое оборудование производства хлеба, кондитерских и макаронных изделий».
Соответс
Соответс
42.40 €
84.80 €
-50%
Экономия 42.40 €
Варианты цен
42.40 €
84.80 €
-50%
Экономия 42.40 €
В корзину
Представлены сведения об оптимизации энергетических затрат в доменном, сталеплавильном, ферросплавном и прокатном производствах, а также о методах управления
36.25 €
72.50 €
-50%
Экономия 36.25 €
Варианты цен
36.25 €
72.50 €
-50%
Экономия 36.25 €
В корзину
Приведены термины, цели и задачи технической диагностики. Представлены стратегии и виды технического обслуживания и ремонта. Рассмотрены органолептические
31.48 €
62.95 €
-50%
Экономия 31.47 €
Варианты цен
31.48 €
62.95 €
-50%
Экономия 31.47 €
В корзину
Даны основы расчета режимов резания, приведена методика подбора режущего инструмента с учетом его конструктивных особенностей.
Показаны методы практического
Показаны методы практического
24.47 €
48.95 €
-50%
Экономия 24.48 €
Варианты цен
24.47 €
48.95 €
-50%
Экономия 24.48 €
В корзину
Рассмотрена товароведная характеристика мяса убойных животных и птицы, субпродуктов, колбасных изделий и продуктов из мяса, консервов, мясных полуфабрикатов,
59.25 €
118.50 €
-50%
Экономия 59.25 €
Варианты цен
59.25 €
118.50 €
-50%
Экономия 59.25 €
В корзину
Изложены основы теории обогатительных процессов, описаны конструкции, принцип действия, технические параметры и предпочтительные области использования
33.08 €
66.15 €
-50%
Экономия 33.07 €
Варианты цен
33.08 €
66.15 €
-50%
Экономия 33.07 €
В корзину
Рассмотрены основные вопросы проектирования сборочно-сварочных цехов, методы и критерии выбора оптимальных технологических процессов и оборудования. Приведены
23.40 €
46.80 €
-50%
Экономия 23.40 €
Варианты цен
23.40 €
46.80 €
-50%
Экономия 23.40 €
В корзину
В учебном пособии приводятся сведения о новейшем современном электротепловом технологическом оборудовании, используемом в предприятиях общественного питания.
26.75 €
53.50 €
-50%
Экономия 26.75 €
Варианты цен
26.75 €
53.50 €
-50%
Экономия 26.75 €
В корзину
В учебном пособии изложены вопросы хода почвообразовательного процесса и значимости факторов почвообразования, рассматривается строение разрезов профилей
46.47 €
92.95 €
-50%
Экономия 46.48 €
Варианты цен
46.47 €
92.95 €
-50%
Экономия 46.48 €
В корзину
Описаны современные методы планирования горными работами при открытой разработке месторождений. Рассмотрена система планирования горных работ карьеров,
18.57 €
37.15 €
-50%
Экономия 18.58 €
Варианты цен
18.57 €
37.15 €
-50%
Экономия 18.58 €
В корзину
Тракторы и автомобили. Теория и эксплуатационные свойства (для бакалавров и магистров). Учебное пос.
Рассмотрены эксплуатационные свойства, классификация и компоновочные схемы, а также основы теории мобильных тракторов и автомобилей сельскохозяйственного
35.91 €
79.80 €
-55%
Экономия 43.89 €
Варианты цен
35.91 €
79.80 €
-55%
Экономия 43.89 €
В корзину
Рассмотрены анализ внутренних силовых факторов в стержневых системах и подход к расчетам на прочность по допускаемым напряжениям. Приведены примеры построения
10.08 €
20.15 €
-50%
Экономия 10.07 €
Варианты цен
10.08 €
20.15 €
-50%
Экономия 10.07 €
В корзину
